柒桌老火鍋專注火鍋20余年，火鍋技術成熟，研發火鍋底料配方，全國1000余家技術和底料供應合作伙伴，火鍋技術經得起市場檢驗。公司先后榮獲：特色餐飲連鎖十強品牌、較具投資價值品牌、重慶特色十強老火鍋、重慶名火鍋等殊榮。

柒桌老火鍋公司簡介：

重慶柒桌餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖管理、餐飲產業開發、食品研發、餐飲原輔材料銷售為一體的專業公司。公司旗下“柒桌”火鍋品牌采用行業院落式“家文化”主題火鍋。通過重慶老火鍋為載體，去挖掘、還原、呈現、傳遞巴渝文化，喚醒人們對傳統家文化的重視。【查看詳情】

柒桌老火鍋品牌簡介：

“家”字最早出現于公元前104年-91年的《史記?夏本紀》一書，距今已有2000多年歷史。自古以來中國就有禮儀之邦的美譽，而美譽又是以無數優良家庭家風為基礎。隨著經濟發展帶來的人口大遷徙，人們對家的理解又逐漸被重視，而家文化（家訓、家規、家教、家風）也在以各種形式重新被喚醒。重慶柒桌老火鍋首創“院落式”的主題裝修，將重慶老火鍋、傳統巴渝建筑、地道的巴渝語言、巴渝家文化四維融合，講述一個真實的山城百態，通過家文化的植入，展示、傳遞、還原家文化在人們腦海中的回憶，營造一種我們記憶中“最家”的體驗。

布局按照傳統巴渝“院落式”建筑進行布置，低層設置院壩、庭院、景觀，高層設置多層閣樓，空間層次分明，布局精巧，景觀分布房前屋后，配以農家生活陳設，給每一位進店的食客創造一種山城人家的“最家”體驗。柒桌老火鍋將傳統的巴渝文化和重慶老火鍋相結合，又借火鍋，去展示和傳遞巴渝的“家文化”、民俗風情、山城百態。更是為家人團聚、宴請朋友提供一個清幽、雅致、家一般的用餐環境。

柒桌老火鍋品牌故事：

上世紀二十年代中，重慶江北碼頭一帶，一家道中落的柒姓讀書人家，育兒女7人，生活窘迫潦倒，其母，迫于生計，典其家財，帶兒女以棚為家，以家設攤，布柒桌，再經營水八塊燙煮牛下水為營生，取名柒桌。柒氏恪守家風，以營為教，帶兒女將“勤為本，德為先，和為貴，學在前”的家風用到火鍋鋪的經營中，待人和善，以客為親，不分貴賤，禮節周到。其經營誠信，原材均是優中選精，味真純實，菜足價優，深受船工商人尊敬喜愛，常以店為家，分外照顧，在那個動蕩的年代，為當時下城的窮苦百姓帶來最后一絲的精神慰藉和尊嚴。

直到三十年代初，柒桌火鍋鋪生意在江北碼頭一帶已小有名氣，將治家之道用于店鋪經營的柒家火鍋贏得了廣大消費者的贊揚。直到三十年代末，重慶遭受了日本長達5年的大轟炸，山城動蕩，民不聊生，柒桌火鍋鋪也在這轟炸的滌蕩中，不知后繼。難得有心人之口，悠悠傳之。后經有心人聽之，感觸頗深，遂復現“柒桌火鍋”，將其精神傳承，以店為家，再揚揚傳統的家庭文化，喚醒人們心中對“家”文化感悟與體驗。

柒桌老火鍋憑借標準化、精細化的管理模式，切合消費者需求的消費理念，特色化、高品質的用餐服務和全方位、靈活性的經營策略，在同行業內獨占鰲頭。

柒桌老火鍋的美食全部都是特色，每一道拎出來都是故事。屠場鮮毛肚用筷子夾著在鍋中涮30妙左右就OK了，時間太長就會變硬，而且一定要在翻滾的湯里涮滋味才更銷魂;九尺鵝腸吃到停不下來，香滑爽口，辣莊以獨特穿越風情和濃厚文化底蘊的互動式文化餐廳主題，“給我一餐時間，帶你瀏覽千年”的文化體驗。

柒桌老火鍋品牌加盟優勢：

1、加盟效勞方面：

柒桌老火鍋總部從開業選址、裝修規劃、技術培訓、到店肆運營、店肆宣揚、活動策劃、再到物流配送等，公司全程派專員進行一對一輔導，以確保店肆順暢開業。柒桌老火鍋加盟總部在哪除此之外，還為您供給終身免費的運營指導，為加盟商的持久運營保駕護航。

2、商品方面：

柒桌老火鍋有自個共同的底料熬制方法，不只傳承了重慶地地道道的火鍋精髓，還有自個的新品研發團隊，不斷的進行商品創新和改善，這在與同行的競賽中有著共同的優勢。

3、管理運營方面：

柒桌老火鍋總部有著10年之久的餐飲行業管理運營經歷，柒桌老火鍋加盟總部在那因此有一套完善老練的加盟體系，并且還開展了集出產、出售、物流于一體的規范性運營模式，確保了商品產量和物流的快捷。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、能夠執行并遵守柒桌老火鍋品牌的各項經營管理理念與規章制度，自覺維護品牌的形象。

2、認可并接受柒桌老火鍋品牌的經營管理理念，對投資有一定的恒心。

3、具有創業精神，熱愛并且看好此行業。

4、有豐富的人脈資源和良好的社會聲譽。

5、有志于從事此行業，具有法人資格，富有責任感和開拓精神。